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    Braised beef cheek with shallot jus Mashed potato, sautéed sugar snap peas, red radish confit

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    Braised beef cheek with shallot jus Mashed potato, sautéed sugar snap peas, red radish confit
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    Corn-fed chicken ragout ...
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    Schweizer Rindsburger mit Bergkäse |Speck und karamelisierten Zwiebeln | Country Fries | Coleslaw
    PRE-SELECT EXCLUSIVE
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    Im Ticketpreis enthalten
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