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    GESCHMORTE RINDERRIPPE mit Rettich, Karotten, Pak Choi, Pilzen und gedämpftem Reis

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    GEMÜSECURRY mit ...
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    Laugenbrezel
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    GEBRATENES HUHN mit ...
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    BUTTERSCHNITZEL JAEGER ART | Kalbshacksteak | Steinpilzrahmsauce | glasierte Karotten | Knöpfle
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    CREMIGE SALBEI-POLENTA | Käsesauce | sautierter Blattspinat | Tomate
    CREMIGE SALBEI-POLENTA | ...
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    GEBRATENES KABELJAUFILET | Dillsauce | gebratener Lauch | Erbsenrisotto
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    Sprüngli Trockenfleisch Plättli
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