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    Joue de boeuf braisée, ...
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    GEFÜLLTE HÄHNCHENKEULE | Thymiansauce | gegrillter grüner Spargel | Linsenragout
    7004099
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    WILDFRIKADELLE | Reh - und Schweinefleisch | Schupfnudel | Cremiger Wirsing | Preiselbeersauce | Speck
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    Okonomiyaki-Pfannkuchen mit infundierter Mayonnaise und Barbecue-Sauce | Sushi-Reis | Eingelegtes Gemüse und gerösteter Sesam (von Hiltl)
    Crêpe okonomiyaki avec ...
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    GEBRATENES ZANDERFILET | Sauerkraut | Paprikagemüse | Kartoffeln | Sauerrahm
    7004104
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    Schweizer Rindsburger mit Bergkäse |Speck und karamelisierten Zwiebeln | Country Fries | Coleslaw
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    Burger de bœuf suisse et ...
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    Dorsch mit Olivenöl-Emulsion | Wildreis und Gemüselinguine (von Gastkoch Lorenzo Albrici)
    sur des vols plus longs
    Cabillaud aux émulsion à ...
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    Filet de boeuf, sauce ...
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