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    Asperges blanches allemandes et filet de veau, sauce hollandaise et pommes de terre persillées

    Weißer deutscher Spargel mit Kalbsfilet, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
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    Birchermüesli mit Beeren
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    Bircher Muesli aux baies
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    Miso-marinierter Kabeljau mit Rotweinsauce | Gebackene Polenta, Bok Choy und Schalottenconfit (von Gastkoch Olivier Jean)
    Cabillaud mariné au miso, ...
    Im Ticketpreis enthalten
    Geschmorte Kalbsbäckchen mit Jus nach asiatischer Art | Kartoffelpüree | Gefüllte Piquillo-Paprika mit Aubergine und Kräutersalat (von Gastkoch Olivier Jean)
    Joues de veau braisées au ...
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    Sprüngli Dreifarbiger Quinoasalat
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    6001452
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