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    Cabillaud mariné au miso, sauce au vin rouge | Polenta au four, bok choy et échalotes confites (du chef invité Lorenzo Albrici)

    Miso-marinierter Kabeljau mit Rotweinsauce | Gebackene Polenta, Bok Choy und Schalottenconfit (von Gastkoch Olivier Jean)

    Im Ticketpreis enthalten

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    Cabillaud mariné au miso, sauce au vin rouge | Polenta au four, bok choy et échalotes confites (du chef invité Olivier Jean)

    Allergène:

    • Alcool
    • Céleri
    • Œuf
    • Poisson
    • Gluten
    • Lait
    • Soja
    • Sulfites
    Kürzlich Angesehen
    4000008
    Im Ticketpreis enthalten
    GEBRATENER KABELJAU | Kartoffel-Artischockenragout | geschmorte Kirschtomaten
    7004109
    Im Ticketpreis enthalten
    Joue de boeuf braisée, ...
    Im Ticketpreis enthalten
    GEFÜLLTE HÄHNCHENKEULE | Thymiansauce | gegrillter grüner Spargel | Linsenragout
    7004095
    Im Ticketpreis enthalten
    GEBRATENES ZANDERFILET | Sauerkraut | Paprikagemüse | Kartoffeln | Sauerrahm
    7004104
    Im Ticketpreis enthalten
    Kürbis-Marroni-Gulasch | Dinkelspätzli und Sauerrahm (von Hiltl)
    Goulasch au potiron et ...
    Im Ticketpreis enthalten
    FOCACCIA TOMATE MOZZARELLA
    FOCACCIA TOMATES MOZZARELLA
    2 385 Miles oder 8,55 €
    WIENER SCHNITZEL
    ESCALOPE VIENNOISE
    3 510 Miles oder 12,40 €
    PIKANTES KÜRBISGULASCH | Petersilienkartoffeln
    7004090
    Im Ticketpreis enthalten
    Yes
    Im Ticketpreis enthalten
    Alpstein-Pouletbrust mit Morchelrahmsauce | Tagliatelle | Grüne Bohnen und gebratene Süsskartoffeln (vom Badrutt‘s Palace Hotel St. Moritz)
    Filet de poulet Alpstein ...
    Im Ticketpreis enthalten
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