BURRATA RAVIOLI in pikanter Tomaten Melanzani Sauce

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Dorsch mit Olivenöl-Emulsion | Wildreis und Gemüselinguine (von Gastkoch Lorenzo Albrici)

Im Ticketpreis enthalten

Pasta mit Pilzrahmsauce | Glasierte Schwarzwurzeln mit gebratenem Lauch | Kürbis und geröstete Kürbiskerne

Pasta mit Pilzrahmsauce | ...

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GEBRATENES ZANDERFILET | Sauerkraut | Paprikagemüse | Kartoffeln | Sauerrahm

GEBRATENES ZANDERFILET | ...

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Gebratene Pouletbrust mit ...

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GEMÜSECURRY mit ...

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FUSILI PASTA mit ...

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Grillierter Wolfsbarsch ...

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GEMÜSEQUICHE | Ziegenkäse | Tomatenmarmelade | Blattspinat | gebratener Kürbis

GEMÜSEQUICHE | Ziegenkäse ...

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GESCHMORTES RINDERBÄCKCHEN | Sauerkraut | Knöpfle

GESCHMORTES ...

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GEFÜLLTE HÄHNCHENKEULE | Thymiansauce | gegrillter grüner Spargel | Linsenragout

GEFÜLLTE HÄHNCHENKEULE | ...

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Saibling mariniert mit Austernsauce, Jasminreis, Rapsblüten mit Ingwer, Knoblauch und Sojasauce dazu Austernsauce mit Sesamöl verfeinert

Saibling mariniert mit ...

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BUTTERSCHNITZEL JAEGER ART | Kalbshacksteak | Steinpilzrahmsauce | glasierte Karotten | Knöpfle

BUTTERSCHNITZEL JAEGER ...

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Maispoularde in Tikka Sauce, Blattspinat, Basmati-Reis mit Rosinen und Cashewkernen

Maispoularde in Tikka ...

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