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    Burrata mit Tomaten-Kapern-Salsa | Cherrytomaten und schwarze Oliventapenade | Rucola, Croûtons und geröstete Pinienkerne
    ur des vols plus courts
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    Kürbis-Gnocchi in Kräuterrahmsauce
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    Alpstein-Pouletbrust mit Morchelrahmsauce | Tagliatelle | Grüne Bohnen und gebratene Süsskartoffeln (vom Badrutt‘s Palace Hotel St. Moritz)
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