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    GESCHMORTE RINDERRIPPE mit Rettich, Karotten, Pak Choi, Pilzen und gedämpftem Reis

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    Apéro Plättli | eine Platte mit luftgetrockneten Fleisch- und Käsespezialitäten aus der Schweiz
    auf kürzeren Flügen
    Apéro Plättli | eine ...
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    Sprüngli Dreifarbiger Quinoasalat
    -10%
    Sprüngli Dreifarbiger ...
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    GEFÜLLTE HÄHNCHENKEULE | Thymiansauce | gegrillter grüner Spargel | Linsenragout
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    Alpstein-Pouletbrust mit Morchelrahmsauce | Tagliatelle | Grüne Bohnen und gebratene Süsskartoffeln (vom Badrutt‘s Palace Hotel St. Moritz)
    Alpstein-Pouletbrust mit ...
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    FILETSTEAK VOM IRISCHEN WEIDERIND | Kräuterkruste | Karottengemüse | Röstzwiebeln | Kartoffelpüree
    FILETSTEAK VOM IRISCHEN ...
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    WILDFRIKADELLE | Reh - und Schweinefleisch | Schupfnudel | Cremiger Wirsing | Preiselbeersauce | Speck
    WILDFRIKADELLE | Reh - ...
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    Grillierte Pouletbrust ...
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    RICOTTA-SPINAT-LASAGNE ...
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