WIENER KALBSBUTTERSCHNITZEL mit Kartoffelmousseline, Buttergemüse und cremiger Sauce

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GESCHMORTES RINDERBÄCKCHEN | Sauerkraut | Knöpfle

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Zürcher “Geschnetzeltes” with Rösti | Brokkoli | Beilagensalat

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dean&david Paris Wrap

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2.100 Meilen oder 7,65 €

Schweizer Rindsburger mit Bergkäse | Speck und karamelisierten Zwiebeln | Country Fries | Coleslaw

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Kürbis-Gnocchi in Kräuterrahmsauce

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Rindsfilet mit Kräuterjus | Sautierte Kartoffeln mit Rosmarin und roten Zwiebeln | Geschmorte Artischocke (von Gastkoch Lorenzo Albrici)

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Grillierte Pouletbrust ...

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Grillierter Lachs mit ...

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Okonomiyaki-Pfannkuchen mit infundierter Mayonnaise und Barbecue-Sauce | Sushi-Reis | Eingelegtes Gemüse und gerösteter Sesam (von Hiltl)

Okonomiyaki-Pfannkuchen ...

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