Corn-fed chicken ragout with toasted almonds | Red quinoa and carrots with anise (by guest chef Tanja Grandits)

Ragoût de poulet nourri au maïs et aux amandes grillées | Quinoa rouge et carottes à l'anis (du chef invitée Tanja Grandits)

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Corn-fed chicken ragout with toasted almonds | Red quinoa and carrots with anise (by guest chef Tanja Grandits)

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