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MEDITERRANER FISCHTOPF | Wolfsbarsch | Kabeljau | Orecchiette Pasta

Im Ticketpreis enthalten

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Oktoberfest Moment

Le moment de l'Oktoberfest

4 000 Miles oder 14,90 €

Saibling mariniert mit Austernsauce, Jasminreis, Rapsblüten mit Ingwer, Knoblauch und Sojasauce dazu Austernsauce mit Sesamöl verfeinert

Im Ticketpreis enthalten

dean&david Korean BBQ Chicken Bowl

dean&david Korean BBQ ...

3 000 Miles oder 10,70 €

Burrata mit Tomaten-Kapern-Salsa | Cherrytomaten und schwarze Oliventapenade | Rucola, Croûtons und geröstete Pinienkerne

Burrata et salsa de ...

Inclus dans le prix du billet

Inclus dans le prix du billet

Filet de bœuf au jus d'herbes | Pommes de terre sautées au romarin et aux oignons rouges | Artichauts braisés (du chef invité Lorenzo Albrici)

Filet de bœuf au jus ...

Inclus dans le prix du billet

Inclus dans le prix du billet

Gambas à la citronnelle et salade de fenouil | Semoule à l’orange aux quartiers d’orange pelés à vif | Graines de grenade et noix de cajou grillées

Gambas à la citronnelle ...

Inclus dans le prix du billet

dean&david Mediterranean Mozzarella Sandwich

dean&david Mediterranean ...

1 600 Miles ou 5,85 €

Sprüngli bretzel au fromage frais

Sprüngli bretzel au ...

Prix non disponible en €

Gnocchi à la courge et sauce à la crème aux herbes

Gnocchi à la courge et ...

Prix non disponible en €

Lenzburger Schüblig avec pain de mie et moutarde

Lenzburger Schüblig avec ...

Inclus dans le prix du billet

Crêpe okonomiyaki avec mayonnaise infusée et sauce barbecue | Riz sushi | Légumes marinés et graines de sésame grillées (par Hiltl)

Crêpe okonomiyaki avec ...

Inclus dans le prix du billet