SWISS Business (Intercontinental)
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Wenn Sie Ihr Gericht für Ihren Interkontinentalflug in SWISS First oder Business im Voraus auswählen, profitieren Sie von einer grösseren Auswahl von bis zu neun Hauptspeisen.
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PRE-SELECT EXCLUSIVE
Capuns végétariens | boulettes de pâte dans des feuilles de bette à carde
Vegetarian capuns | dough dumplings in swiss chard leaves
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SWISS SWISS Business (Intercontinental)
Penne complètes aux sauce à la ratatouille | Fromage frais et pignons de pin grillés
Whole grain penne with ratatouille sauce | Cream cheese and toasted pine nut
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Gambas sautées | Chimichurri | Semoule aux petits pois et à la menthe | Courgette glacée
Sautéed king prawns with chimichurri | Pea and mint couscous | Glazed zucchini
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Suprême de poulet glacé à la sauce barbecue | Jus | Gratin de pommes de terre et épinards
Barbecue-glazed chicken breast with jus | Potato gratin and spinach
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Filet de veau en croûte de parmesan | Crème au safran Semoule et asperges vertes
Veal filet with Parmesan crust | Saffron cream sauce | Semolina and green asparagus
Inclus dans le prix du billet
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PRE-SELECT EXCLUSIVE
Filet de bœuf au za'atar et au jus de dattes | purée de pommes de terre à l'harissa | carottes et romanesco
Beef tenderloin with za’atar and date jus | mashed potato with harissa | carrots and romanesco
Inclus dans le prix du billet
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PRE-SELECT EXCLUSIVE
Burger de bœuf suisse et fromage d'Alpage | bacon rôti et oignons caramélisés | pommes frites | chou coleslaw
Swiss prime beef burger with Alpine cheese | bacon and caramelised onions | country cuts | coleslaw
Inclus dans le prix du billet
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Pre-select exclusive
Émincé de veau à la zurichoise | rösti et broccoli
Sliced veal Zurich style | roesti and broccoli
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