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    GEBRATENER KABELJAU | Kartoffel-Artischockenragout | geschmorte Kirschtomaten
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    Sprüngli bretzel au fromage frais
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    Cabillaud mariné au miso, sauce au vin rouge | Polenta au four, bok choy et échalotes confites (du chef invité Lorenzo Albrici)
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    Poké bowl au poulet teriyaki | Nouilles soba | Salade de concombre et ananas | Mayonnaise à la mangue et au piment
    sur des vols plus courts
    Poké bowl au poulet ...
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    Lenzburger Schüblig avec pain de mie et moutarde
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